[材料一覧]

冷凍うどん　1玉

長ねぎ　15cm程度

鶏ガラスープの素　小さじ1と1/2

醤油　小さじ1

酢　小さじ1

ごま油　小さじ2

白すりごま　大さじ2
卵黄　1個

鶏ガラスープの素小さじ1と1/2・醤油小さじ1・酢小さじ1・ごま油小さじ2・白すりごま大さじ2を混ぜ合せ
斜め薄切りにした長ねぎを加えて和える

冷凍うどんを水をにくぐらせラップし、600W2分チン。↑のねぎだれ、卵黄をのせ完成