[材料一覧]

鶏もも肉　1/2枚
長ネギ　1/2本
冷凍うどん　1玉
A しょうゆ　大さじ3
A 水　大さじ3
A 酒　大さじ3
A 砂糖　大さじ2
卵(お好み)　1個

長ネギは斜め薄切りに、鶏もも肉は1cmほどの厚さに斜め薄切りにする。冷凍うどんは電子レンジで柔らかくしておく
鍋に鶏ももを皮目を下にして入れ、焼き目が着いたら裏返して1の長ねぎを加えて加熱する
冷凍うどんを加えて炒め合わせたら、Aを加えて炒める

＊お好みで、とき卵につけながら頂く