[材料一覧]

サーモン　90g
塩　小さじ1/2
ごま油　大さじ1
チューブにんにく　3cm
卵黄(お好み) 1個
粗びき黒こしょう(お好み)　1振り

ごま油、塩、チューブにんにくを混ぜ合わせ、サーモンを加えて冷蔵庫で10分ほど置く

ごはんにのせ、卵黄をのせ、粗びき黒こしょうを振る