[材料一覧]

そうめん　2束(100g)
トマト　中2個
A チューブにんにく　6cm
A オリーブオイル　大さじ2
A 粉チーズ　大さじ1.5
A 粗びき黒こしょう　小さじ1/2
A レモン汁　小さじ1
A 塩　3つまみ

トマトは粗みじん切りにし、Aと混ぜ合わせる

そうめんを茹でて水で〆、先程混ぜ合わせた材料と和える