[材料一覧]

1.フライドガーリックで作るオイル

ファミマの[こんがり揚げたカリッとにんにく​​]　1袋

＊他のコンビニのおつまみにんにくでもOK

A ごま油　大さじ4
A 一味唐辛子　2つまみ
A 砂糖　2つまみ
A ラー油　3〜4プッシュ
A 鶏ガラスープの素　小さじ1

↑別の「ファミマのカリッとにんにくで食べるラー油風」参照

フライドガーリックで作るオイル

冷凍うどん　1玉
卵黄　1個
小口ねぎ　適量

冷凍うどんは耐熱皿にのせてラップし、600Wのレンジで3分加熱する

器にうどんを盛り、1をかけ、卵黄、万能ねぎをのせる