厚揚げの豚バラ巻きねぎだれ

[材料一覧]

厚揚げ 200g
万能ねぎ 8本
豚バラ薄切り肉 5枚
塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
A ごま油 小さじ2
A チューブにんにく 3cm
A レモン汁 小さじ2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

万能ねぎは小口切りにし、Aとともに混ぜ合わせる。厚揚げは10等分に切り、豚バラ薄切り肉は半分に切る。


豚バラ薄切り肉で厚揚げを巻き、塩、こしょうを振る。

フライパンにごま油を引いて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れたら、全体をこんがりと焼く。

器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。