やみつき!なすとささみのまろぽん

[材料一覧]

ささみ 2本
塩 2つまみ
酒 小さじ2
なす 2本
A ポン酢しょうゆ 大さじ3
A チューブしょうが 3cm
A こしょう 1つまみ

耐熱ボウルにささみを入れ、フォークなどで穴をあけたら、酒、塩をふりかけたらふんわりラップをし、600Wのレンジで4分加熱する
なすはへたを切り落としてラップでつつみ、600Wで2分30秒加熱する

粗熱が取れたささみとなずを手で食べやすい大きさにさく


ささみ、なすを器に入れ、Aを混ぜ合わせて加え、よく和える