[材料一覧]

大根　1/4本(250g)
サラダ油　小さじ2
A 薄力粉　大さじ6
A 片栗粉　大さじ6
A 鶏ガラスープの素　小さじ1/2
A 卵　1個
A 水　大さじ4
A 塩　小さじ1/4

大根は千切りにする。

ボウルなどにAを全て混ぜ合わせたら、先ほどの大根を加えて混ぜ合わせる

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、混ぜ合わせた材料を広げて厚みが均一になるように広げたら、両面3〜4分ずつ焼く