老舗の割烹さんから教わった料理を、家庭でも作りやすいように簡単に。 レシピを印刷 まるで料亭の一品。いんげんのくたくた煮 調理 30 分 分量 4 食分 材料 いんげん 120gにんにく 1/2かけ豚...

「コンフィ」はもともと、保存性を高めるためにオイル漬けにする料理のことなのだそうです。 くたくたになったズッキーニは、お酒のおつまみにもぴったり。ドライトマトで作るとおいしいですが、ミニトマトでもOK...