レンジだけ10分で完成！えのきの梅おかか和え

食物繊維たっぷりでヘルシーなえのきに、クエン酸たっぷりで疲労回復に貢献する梅を合わせた一品です。

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 レンジだけ10分で完成！えのきの梅おかか和え
調理 10 分
分量
2 食分
材料
調理 10 分
分量
2 食分
材料
作り方
  1. えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
  2. えのきを耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
  3. 1の梅干し、かつお節、醤油を加えて合える。