じゃがいもだけで作れる！ポテトガレット
分量
2
食分
調理
20
分。
分量
2
食分
調理
20
分。
材料
じゃがいも
中3個
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
黒こしょう
少々
ナツメグ
(お好み)適量
作り方
じゃがいもの皮を剥き、千切りにし、全体に塩をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを引いて、1を平らに広げたらふたをし、中火で熱する。
裏返し、5分中火で熱したら、お好みでナツメグを振る。
レシピのメモ
ナツメグ以外にも、オレガノやイタリアンパセリなどお好みのハーブをかけてみるのもおすすめです。