いちばんかんたんなミートボール
分量
3
食分
調理
15
分
分量
3
食分
調理
15
分
材料
A
豚ひき肉
250g
A
パン粉
1/2カップ
A
卵
1個
A
牛乳
大さじ1
A
塩
小さじ1/3
A
こしょう
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
B
しょうゆ
大さじ1
B
酒
大さじ2
B
みりん
大さじ2
作り方
Aをボウルに入れて、粘り気が出るまで混ぜたら、12等分の団子状にし片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を5mmの高さまで入れて熱し、2を加えて転がしながら中火で5分揚げ焼きにする。
別の鍋にBを加えて熱し、煮立ったら3を加えてからめたら出来上がり。