甘辛タレでごはんが進む！肉巻きアスパラガス
分量
4
食分
調理
15
分
分量
4
食分
調理
15
分
材料
牛うす切り肉
12枚(250g程度)
アスパラガス
12本
ごま油
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ2
A
酒
大さじ2
A
みりん
大さじ2
塩
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
アスパラは根元の皮を剥き、半分に切る。牛肉でアスパラを巻く。
フライパンにごま油を引き、2のアスパラを中火で焼く。
Aを加えて水分を飛ばしながら絡める。
食べる直前に塩、黒胡椒を振って味を調える。