焼いた肉にかけても、豆腐にかけても、サラダにかけてもOKな「ニラだれ」です。
これだけで卵かけご飯にしたりしてもおいしいですよ。
作り方
- ニラは1cmの長さに切る、しょうがはみじん切りにする。
- 保存容器にニラ、しょうがを入れ、Aを注いだらふたをし、一晩寝かせる。
レシピのメモ
お酢は「やさしいお酢」を使用しています。普通の穀物酢の場合はお酢の量は1/3にほどに調整してください。
