時間がたってもプリッと食感が持続！しらたきのたらこ炒め
分量
4
食分
調理
10
分
分量
4
食分
調理
10
分
材料
しらたき(あく抜き済み)
1袋 (200g)
たらこ
1腹
ごま油
大さじ1
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
作り方
しらたきをざるにあけ、食べやすい長さに切る。たらこは皮から取り出す。
フライパンにごま油をひき、しらたきを加えて水分が飛ぶまで炒める。
たらこ、酒、しょうゆを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。