[材料一覧]

鶏むね肉　1枚

ブロッコリー　1/2株

(冷凍ブロッコリーでも可)

片栗粉　大さじ1

酒　大さじ1

ごま油　こさに2

Aケチャップ　大さじ2

Aマヨネーズ　大さじ2

A砂糖　小さじ1/2

Aこしょう　2振り

ブロッコリーを小房に分け、更に半分位に切り水（小さじ2）をかけ、ふんわりラップをし600W電子レンジで1分半加熱

鶏むねを削ぎ切りし、酒・片栗粉を揉み込む

フライパンで焼き中火で2分加熱し、裏返してさらに3分位焼く

ケチャップ・マヨネーズ・砂糖・胡椒を混ぜ合わせる

ブロッコリーと混ぜ合わせた調味料を炒め入れ完成