[材料一覧]

そうめん　2束(100g)
しらす　大さじ5
きゅうり　1本
A めんつゆ　大さじ2
A 水　90ml
A レモン汁　小さじ2
A こしょう　1つまみ

きゅうりはすりおろし、軽く水気をしぼる。Aは混ぜ合わせておく

そうめんに1のきゅうり、しらすをのせ、混ぜ合わせたAをかける