[材料一覧]
じゃがいも 3個(300g位)
鶏もも肉 1枚(300g)
キャベツ 100〜120g(大きめの葉2枚)
とろけるチーズ 4枚
A 焼肉のたれ 100ml
A しょうゆ 小さじ2
A 水 50ml
A 酒 大さじ1
小口ねぎ(お好み) 小さじ1
鶏もも肉、キャベツ、じゃがいもは一口大に切る
フライパンにすべて入れて、Aを加えて混ぜ合わせる
ふたをし、弱めの中火で10分ほど蒸し煮にする
じゃがいもに火が通ったら、強めの中火にして混ぜ返しながら加熱する
汁気がとんできたら、チーズを乗せ、とけるまで加熱したら、小口ねぎをのせる