[材料一覧]

厚揚げ　1枚(180〜200g)
大根　1/4本(250~300g)
A コチュジャン　大さじ1
A マヨネーズ　大さじ1
A 酒　大さじ1
A しょうゆ　大さじ1/2
ごま油　小さじ2

大根は皮をむいて、厚さ1cmほどのいちょう切りにする。厚揚げは半分に切り、1cm幅に切る

大根は耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで8分加熱する

フライパンにごま油を引いて中火で熱し、厚揚げ、大根を加えて焼く

厚揚げに焼き色がついたら、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる