[材料一覧]

大根　4cm厚程度
豚バラ薄切り肉　5枚(150g程度)
万能ねぎ　1本
サラダ油　小さじ2
A しょうゆ　大さじ1
A 砂糖　大さじ1/2
A 酒　大さじ1/2
A みりん　大さじ1/2

大根は厚さを半分に切り、ピーラーでうすくスライスする

大根に豚バラ薄切り肉をのせてくるくると巻く

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、2をこんがりとするまで焼く

火が通ったら混ぜ合わせたAを加えて煮からめる