-
ハッシュドビーフ[材料一覧] 牛バラor肩ロース薄切り肉 180g しめじ 1株 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 にんにく 1かけ 赤ワイン 大さじ5 トマトジュース 200ml (またはトマト缶1/2缶) 水 1...
-
本気のミートソース[材料一覧] E.V.オリーブオイル 小さじ2 にんにく 1かけ 玉ねぎ 1/2玉 にんじん 1/4本 A 塩 小さじ1/2 A こしょう 小さじ1/4 A トマト缶(ホール) 1/2缶 A 顆粒コン...
-
ソフリット[材料一覧] セロリ 1本(100g) 玉ねぎ 大きめ1玉(180g) にんじん 小さめ1本(100g) 塩 小さじ1/4 オリーブオイル 100ml(なければサラダ油) 材料をすべてみじん切りにする...
-
砂肝のレモンペッパー炒め[材料一覧] 砂肝 150g 塩 小さじ1/8 粗びき黒こしょう 小さじ1/2 レモン汁(あれば) 小さじ1と1/2 E.V.オリーブオイル 小さじ2 砂肝は銀皮がつながっている部分を切り落とし、さら...
-
うどんミーゴレン[材料一覧] 冷凍うどん 1玉 桜えび 大さじ2 玉ねぎ 1/4玉 にら 3〜4本 にんにく 1かけ サラダ油 小さじ2 A ケチャップ 小さじ2 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ1/2 A 和風顆...
-
えのきベーコンのバター焼き[材料一覧] えのき 1株(180〜200g程度) ハーフベーコン 10枚 バター 10g チューブにんにく 小さじ1/4 醤油 小さじ1 えのきは石づきを落とし、10等分に切る ハーフベーコンの上に...
-
インスタント麺で作る天津麺[材料一覧] インスタント麺(しょうゆ) 1袋 水 350ml 卵 2個 カニカマ 2本 万能ねぎ 2本 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 ごま油 大さじ1 ボウルに卵を溶き、カニカマをほ...
-
カマンベールチーズとミニトマトのなんか…うまいやつ[材料一覧] オリーブオイル大さじ4 カマンベールチーズ ミニトマト6個 チューブにんにく3〜4cm お好みの炭水化物 粗びき黒こしょう お好み パセリ お好み 小さめフライパンにオリーブオイル大さじ...
-
アボカドしめじの卵とじ[材料一覧] アボカド1個 しめじ 1/2株 長ねぎ 1/2本 ごま油 小さじ2 水 大さじ2 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5 卵 2個分 フライパンにごま油を入れ、でしめじを炒める 斜め薄切りに...
-
ケチャマヨ鶏むねブロッコリー[材料一覧] 鶏むね肉 1枚 ブロッコリー 1/2株 (冷凍ブロッコリーでも可) 片栗粉 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 こさに2 Aケチャップ 大さじ2 Aマヨネーズ 大さじ2 A砂糖 小さじ1/2...