[材料一覧] 切り餅　3個 油　適量 豚バラ薄切り肉　160g エリンギ　2本 白菜　大きめの葉2枚 A 鶏ガラスープの素　小さじ2 A しょうゆ　小さじ2 A 酒　大さじ1 A みりん　大さじ1 A...

ウマい魚介トマトソースを作るための鉄則は2つ。 『トマト缶はホールを』『魚介は火を通したら一旦取り出す』 もちろん、冷凍のシーフードでもOKです。 レシピを印刷 つくりおきトマトの魚介パスタソース 調...

冷凍などで一年中手に入りやすいししゃもは、まとめて買って作り置きするにはぴったりの食材です。   レシピを印刷 ししゃものコンフィ、レモン添え 調理 30 分 分量 4 食分 材料 子持ちし...

いつもの甘辛い肉じゃがもいいけれど、塩味だけでいただく肉じゃがも。モリモリごはんが進みます。 レシピを印刷 醤油がなくても、塩肉じゃが 調理 30 分 分量 2 食分 材料 じゃがいも 3個豚バラうす...

テリヤキチキンのレシピはたくさんあるけれど、作り置き用に冷めてもおいしいレシピにしました。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。 レシピを印刷 鳥の照り焼き 調理 20 分 分量 4 食分 材料 鶏も...

里芋の煮っころがし、様々なレシピ、コツがあるのですが、全て丁寧にやっている時間はないもの。そこで、なるべく簡単に作れるレシピを作りました。 レシピを印刷 難しいこと抜き！里芋のにっころがし 調理 30...

イタリアンでボロネーゼを作る際は「ソフリット」という香味野菜を炒め合わせたものを使うのですが、その配合はシェフによって様々。おいしい上に覚えやすいのは、たまねぎ、にんじん、セロリを1:1:1の分量で作...

緑色の麻婆豆腐、びっくりするような感じですが、これが意外とイケちゃうんです。 レシピを印刷 ほうれん草好きになれるかも？　緑の麻婆豆腐 調理 30 分 分量 4 食分 材料 ほうれん草 1把(200g...

肉とじゃがいもだけで作れる、照り煮のレシピです。 レシピを印刷 ほっこり食感がたまらない！じゃがいものてりてり煮 調理 25 分 分量 4 食分 材料 じゃがいも 400g牛こま切れ肉 150gしょう...

干し椎茸のうまみを生かしたレシピ。干ししいたけのうまみ成分は、鶏肉との相性が抜群なのだそうです。 レシピを印刷 鶏ももとキャベツの蒸し煮 調理 30 分(干ししいたけのもどし時間を除く) 分量 4 食...