ピーマンとツナのオイスターそぼろ

小さい子に出すと大好評な「ピーマンとツナのオイスターそぼろ」。オイスターソースをきかせた甘辛のツナは、ごはんのおともにぴったりなんです。

そのままごはんにかけても、写真のようにたまごかけごはんにしても。

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ピーマンとツナのオイスターそぼろ
調理 15
分量
2 食分
材料
調理 15
分量
2 食分
材料
作り方
  1. ピーマンは種を取り除き、みじん切りにする。
  2. ツナ缶はふたを少しだけ開け、ツナ缶の油をフライパンに入れる。
  3. 火を点けて中火にし、1のピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
  4. ツナ缶の中身、オイスターソースを加えて中火で炒め合わせたら、火を止め、ごま油、白いりごまを振る。
レシピのメモ

ツナ缶がノンオイルの場合は、2の工程でサラダ油を引いてください。