セロリが苦手と言っていた人がパクパク食べることができた、セロリのピクルスのレシピです。
作り方
- セロリは筋を取り、4cmの長さのスティック状に切る。パプリカは幅1cmのスティック状に切る。
- 熱湯を沸かし、セロリ、パプリカを1分茹でたらざるにあけよく水気を切り、保存容器に入れる。
- 鍋にAを入れて沸騰させたら火を止め、酢を加える。2の上にかけたら、一晩漬け込む。
レシピのメモ
＊お酢は、 「ミツカン やさしいお酢 600ml
を使用しています。
