砂肝とパクチーのエスニックサラダ
分量
4食分
調理
20
分量
4食分
調理
20
材料
作り方
  1. トマトはくし切りにする。パクチーは4cm幅に切る。砂肝は4mmの厚さにスライスし、塩コショウを揉み込む。
  2. 砂肝を下ゆでして火を通す。
  3. 1のトマト、パクチー、2の砂肝をボウルに入れ、Aを混ぜ合わせ加え、よく和える。