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冬至かぼちゃ[材料一覧] かぼちゃ 300g 砂糖 大さじ1 塩 1つまみ ゆであずき 200g 醤油 小さじ1 酒 40ml 水 100ml かぼちゃを一口大に切って耐熱ボウルに入れ、 砂糖、塩をまぶして、ふん... -
キャベツとベーコンのパリパリ[材料一覧] ベーコン 4枚 キャベツ 大きめの葉1枚 A 塩 1つまみ A こしょう 1振り A うま味調味料 1振り キャベツは一口サイズにちぎる。 ベーコンをフライパンにならべ、アルミホイルをか... -
サーモンの白だし柚子胡椒あえ[材料一覧] サーモン刺身用 180g 白だし 大さじ2 柚子こしょう 小さじ½ 小口ねぎ 小さじ1 サーモンは食べやすい大きさに切る 白だし、ゆず胡椒を混ぜ、サーモンと混ぜる 器に盛り、小口ねぎを散... -
珠玉のトロトロ白菜らーめん[材料一覧] 白菜 250g カニカマ 5本 豚バラ薄切り肉 50g A チューブしょうが 4cm A 酒 小さじ2 A インスタント醤油ラーメンのスープ 1袋 A 水 400ml 片栗粉 小さじ1 ... -
金の角煮炊き込みごはん[材料一覧] 米 1合 セブンの金の豚角煮 1パック 酒 大さじ1 チューブしょうが 小さじ1 (お好み) セブンの半熟煮卵 1個 小口ねぎ 小さじ2 炊飯釜に米、酒を入れ、1合の目盛り線まで水を入れ... -
穂先メンマとエリンギのレンチン[材料一覧] 穂先メンマ 80g エリンギ 1パック(2本程度) A しょうゆ 小さじ1 A 塩 1つまみ A こしょう 2つまみ エリンギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切ったら、5mm幅の薄切り... -
加熱しない 生ハムチャハーン[材料一覧] 生ハム 4〜5枚 万能ねぎ 1〜2本 A 温かいごはん 180g A オリーブオイル 小さじ2 A 粗びき黒こしょう 2〜3振り A 醤油 小さじ1 チューブにんにく 3cm 卵黄 1個... -
サンラー！白菜ぶたなべ[材料一覧] 白菜 600g 豚バラ薄切り肉 200g A 酢 大さじ2 A 塩 2つまみ しめじ 1株(100g) B 水 400ml B 酢 大さじ1 B 酒 大さじ3 B 砂糖 小さじ2 B ご... -
豚バラピーラーくるくるだいこん[材料一覧] 大根 4cm厚程度 豚バラ薄切り肉 5枚(150g程度) 万能ねぎ 1本 サラダ油 小さじ2 A しょうゆ 大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A みりん 大さじ1/... -
金のだいこんチヂミ[材料一覧] 大根 1/4本(250g) サラダ油 小さじ2 A 薄力粉 大さじ6 A 片栗粉 大さじ6 A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 A 卵 1個 A 水 大さじ4 A 塩 小さじ1/4 &n...
