[材料一覧]

エリンギ　1本

長ネギ　1/2本

ハーフベーコン　4〜5枚

バター　10g

醤油　小さじ2

砂糖　小さじ1/4

長ねぎは斜め薄切り,エリンギは細切り,ベーコンは2cm幅に切る

バターを中火で熱し,長ねぎ,ベーコンを炒め

焦げめついたらエリンギを加え炒め 醤油,砂糖を加え更に炒め完成