[材料一覧]

冷凍うどん　1玉

豚バラ薄切り　100g

長ネギ　1/2本
にんにく　1片

鶏ガラスープの素　小さじ1と1/2

醤油 小さじ1

酢 小さじ1

水 200ml

ごま油 小さじ2

粗びき黒こしょう　少々

ごま油で豚バラ薄切り100gを炒め油が出たら取り出す

みじん切りしたにんにく、長ネギを入れ炒め、鶏ガラスープの素、醤油、酢、水を入れ煮る

冷凍うどんを水にくぐらせラップし600Wの電子レンジで3分加熱

器に盛り、↑で取り出した肉をのせ、粗びき黒胡椒振る