こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。
「。」までが名前です。
「モーニング娘。」「藤岡弘、」みたいなものです。
各所で料理研究家としてWEBで”バズる”レシピ記事の企画・執筆、
レシピ動画のディレクションなどを行なっています。
お仕事などのお問い合わせはお問い合わせフォームよりお願いいたします。
レシピ記事の企画、調理、スタイリング、撮影、納品まで一通り行うことができます。レシピ動画の撮影、編集もやっていました。
料理研究家、ジョーのできること:
・レシピ作成、調理、盛り付け、フードスタイリング、料理撮影
・企業、飲食店向けレシピ開発
・講演
・レシピ動画の撮影、編集
・料理に関わる企画づくり
・パーソナルお料理教室
・飲食店取材
・ライティング、文章作成、文字起こし
連載中メディア:
実績:
ぐるなびWEBマガジン
http://r.gnavi.co.jp/sp/g-mag/entry/013190
http://r.gnavi.co.jp/sp/g-mag/entry/013161
ぐるなび みんなのごはん
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/3910
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/3957
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/4009
著書:覇将の戦旗(KKベストセラーズより上梓)
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