[材料一覧]

長ねぎ　5cm

Aごま油　大さじ1

Aチューブにんにく　2cm

A塩　小さじ　1/6

刺身用ぶり　150g

ご飯　1膳

卵黄(お好み)　適量

長ねぎはみじん切りにしAと混ぜたら、2cmくらいの角切りにしたぶりと和える

ごはんの上にのせ、卵黄をのせる