[材料一覧]

ターサイ150g

（小松菜、青梗菜でも可）

牛肩ロース150g

ごま油　小さじ2

A醤油　小さじ1

A酒　小さじ2

A鶏ガラスープの素　小さじ1

Aチューブにんにく　2cm

Aチューブしょうが　4cm

フライパンにごま油を入れ中火で熱し、牛肩ロース150gを加え炒める

色が変わってきたらざく切りにしたターサイ、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、チューブにんにく、チューブ生姜を加えて完成