[材料一覧]

えのき　1株(180〜200g程度)
ハーフベーコン　10枚
バター　10g
チューブにんにく　小さじ1/4
醤油　小さじ1

えのきは石づきを落とし、10等分に切る

ハーフベーコンの上にえのきをのせてきつめに巻く

フライパンにバターを引いて熱し、巻き目を下にしてふたをして焼く

ベーコンがくっついたら全体に焼き目がつくように転がしながら焼く

醤油、チューブにんにくを加えて絡めながら加熱する。