[材料一覧]

そうめん 　3束(150g)
にんにく　1かけ
豚バラ薄切り肉　100g
もやし　200g
粗びき黒こしょう　小さじ1/4
鶏ガラスープの素　小さじ1.5
めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ2

豚バラ薄切り肉は食べやすく切り、にんにくはみじん切りにする

フライパンに豚肉、にんにくを入れて強め中火で炒める

火が通ったらもやし、粗びき黒こしょう、鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせる

そうめんは袋の表示時間通り茹でたら水でしめ、器に盛り、めんつゆをかける