[材料一覧]

そうめん　2束(100g)
レタス　1/4玉
A レモン汁　小さじ2
A オリーブオイル　大さじ2
A 砂糖　小さじ1
B めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ4
B 水　120ml
生ハム　5〜6枚
粗びき黒こしょう　適量

レタスは千切りにし、

Aとともに和える

そうめんは袋の表示通り茹でたら水でしめ、器に盛る
Aをのせ、Bをかけ、生ハムをのせ、粗びき黒こしょうを振る