[材料一覧]

そうめん　3束(150g)
豚バラ薄切り肉　100g
もやし　1袋
万能ねぎの小口切り　大さじ1
A ごま油　大さじ1
A 鶏ガラスープの素　小さじ2
A めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1

そうめんを袋の表示時間通り茹でたら汁気を切り、流水で洗う
フライパンに豚バラ薄切り肉を入れて色が変わってきたら、もやしを加えてしんなりとするまで炒める

そうめん、Aを加えて全体が馴染むまで炒め合わせる。器に盛り、万能ねぎの小口切りをのせる