[材料一覧]

生ハム　4〜5枚
万能ねぎ　1〜2本
A 温かいごはん　180g
A オリーブオイル　小さじ2
A 粗びき黒こしょう　2〜3振り
A 醤油　小さじ1
チューブにんにく　3cm
卵黄　1個

生ハムは1cm角程度に切る

ボウルなどにAを入れて混ぜる

粗熱がとれたら1の万能ねぎ、生ハム、チューブにんにくを加えて混ぜる

器に盛り、卵黄をのせる