もやとろごはん

[材料一覧]

もやし 1袋

卵 3個

水 150ml

鶏ガラスープの素 小さじ2

酒 大さじ2

片栗粉 小さじ1と1/2

ごま油 適量

卵を強火で炒め一度取り出す

同じフライパンにもやし・水・鶏ガラスープの素・酒を入れて煮立たせたら、先ほどの卵を戻入れる

片栗粉を水でといて加え、とろみつける

ご飯にのせ、ごま油をかけ完成