[材料一覧]

なす　2本

梅干し　1粒

バター　30g

和風顆粒だし　小さじ1/2

水　大さじ1

塩　1つまみ

胡椒　1つまみ

梅干しはたたき、なすは乱切りにする

耐熱容器に梅干し・バター・和風顆粒だし・水・塩・胡椒を入れて混ぜ、なす2本を加えて混ぜる
ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱

混ぜ返してさらに600Wのレンジで3分加熱

そのまま3分置き完成