[材料一覧]

厚揚げ　200g
万能ねぎ　8本
豚バラ薄切り肉　5枚
塩　ひとつまみ
こしょう　ひとつまみ
A ごま油　小さじ2
A チューブにんにく　3cm
A レモン汁　小さじ2
A 鶏ガラスープの素　小さじ1/2

万能ねぎは小口切りにし、Aとともに混ぜ合わせる。厚揚げは10等分に切り、豚バラ薄切り肉は半分に切る。

豚バラ薄切り肉で厚揚げを巻き、塩、こしょうを振る。

フライパンにごま油を引いて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れたら、全体をこんがりと焼く。

器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。