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月見もやしまぜそば[材料一覧] インスタント袋麺 1袋 もやし 1/2袋 ごま油 小さじ1 水 300ml 卵黄 1個 鍋にごま油をひき、もやしを炒め、インスタント麺、水300mlを加え蓋をし、2分ほど加熱 ほぐしたら...
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桃ルイボスグラニテ[材料一覧] ルイボスティ 400ml 冷凍桃 1袋 砂糖 大さじ2 .鍋にルイボスティー、砂糖を入れて煮溶かす 凍ったままの冷凍桃を入れて、粗熱がとれたらバットなどにうつす。 冷凍庫に...
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ファミマの桃とルイボスティーゼリー[材料一覧] ファミマのルイボスティー 350ml 砂糖 大さじ2 ゼラチン 5g ファミマの冷凍桃 1袋 桃は冷蔵庫にうつして解凍する ルイボスティー、砂糖を鍋に入れて沸騰しない程度に...
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桜エビと高菜の焼きうどん[材料一覧] 冷凍うどん 1玉 桜えび 大さじ3 高菜漬け 30g ごま油 小さじ2 A 酒 大さじ2 A しょうゆ 大さじ1 A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 A 砂糖 小さじ1 冷...
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ぶりの漬けしおれもん[材料一覧] 刺身用ぶり 130g位 酒 100ml 塩 小さじ1/4 レモン汁 小さじ1 酒100mlを半分になるくらいまで煮切ったら密閉袋に入れて、塩小さじ1/4、レモン汁小さじ1と混ぜ、刺身用ぶ...
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トロトロなすのひき肉挟み[材料一覧] なす 2本 豚ひき肉 100g 片栗粉 大さじ1 ごま油 小さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 なすを1cm位の輪切りし、片栗粉をまぶす 豚ひき肉に片栗粉大1を混ぜ...
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未曾有のチーズベーコン巻き[材料一覧] ハーフベーコン 10枚 スライスチーズ 4枚 スライスチーズは3等分に切り、ハーフベーコンにのせてくるくると巻く フライパンを強めの中火で熱して、1を巻き目を下にしてのせた...
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まだい刺身の胡麻みそだれ[材料一覧] 刺身用まだい 100g A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 B 白すりごま 大さじ3 B しょうゆ 大さじ1/2 まだいは食べやすい大きさに切る 鍋にAを入れて沸騰させ...
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感動のワンパンパエリア[材料一覧] A 無洗米 1/2合 A 酒 大さじ1 A 水 240ml A 顆粒コンソメ 小さじ1 A カレー粉 小さじ1/2 パプリカ(黄) 1/4個 (またはピーマン1個) シーフードミックス ...
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メンマと牛肉炒め[材料一覧] 穂先メンマ 80g 牛肩ロース肉 80g A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 A 酒 小さじ1 A しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ2 フライパンにごま油を中火で熱し、牛...